Orzechy brazylijskie 250g

Orzechy brazylijskie, inaczej orzeszki para (od regionu Pará w Brazylii, skąd m.in. pochodzą) rosną na jednych z najwyższych drzew w puszczy amazońskiej – orzesznicy brazylijskiej. Orzechy brazylijskie mają wiele wartości odżywczych.

Orzechy brazylijskie znane są z tego, że spośród wszystkich pokarmów to właśnie one stanowią najbogatsze źródło selenu, w 100 g orzechów brazylijskich znajduje się aż 103 µg tego pierwiastka. Tymczasem dzienne zapotrzebowanie na selen wynosi 55 µg. Selen wpływa na zwiększenie odporność organizmu. Może także obniżać ryzyko wystąpienia niektórych form nowotworów.

Orzechy brazylijskie wykorzystywane są również do produkcji kosmetyków, ale u nas znajdziecie je w formie przekąski 🙂