Kawa Brazylia Fazenda „EcoAgricola” Red Catuai Dry Fermentation RFA
55,35 zł
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Kawa ta została poddana procesowi tzw. suchej fermentacji.
Najbardziej dojrzałe wiśnie zebrano i umieszczono na jeden dzień w zbiornikach ubogich w tlen, a następnie myto i suszono w cieniu.
Po upływie 30 dni ziarna zostały wyłuskane z łupinek.
Informacje dodatkowe
| Waga | 250g |
|---|---|
| Kontynent | Ameryka Południowa |
| Kraj Pochodzenia | Brazylia |
| Region | Chapada de Minas, Minas Gerais, Serra do Cabral |
| Odmiana | Red Catuai |
| Obróbka | Dry Fermentation |
| Wysokość Uprawy | 1100-1200 m n.p.m. |
| Profil Smakowy | Mango, Marakuja, Suszone Owoce |
