Kawa Brazylia „Colibri” 250g

35,90 

Brak w magazynie

Brak w magazynie

Kawa Brazylia „Colibri” 250g – Kawa ziarnista jakości specialty, palona w polskiej, kameralnej palarni z brazylijskiego ziarna kawy. Klasyczna kawa z południowo-wschodniej części brazylijskiego hrabstwa Minas Gerais. Wysokość uprawy tej kawy odbywa się po wyżej 1000 m.n.p.m. w technologicznie zaawansowanej farmie. Kawa jest dzielona na ziarenka większe i mniejsze oraz na te bez defektów, które mogłyby dać negatywne odczucia sensoryczne podczas picia. Brazylia Colibri w espresso prezentuje się bardzo słodko, ma krągłe body i niską kwasowość, która przypomina dojrzałe owoce pestkowe.

Kawa Brazylia „Colibri” 250g jakość specialty, smak :

Brazylia Colibri jest lubiana w środowisku miłośników kawy, dzięki naturalnej niskiej kwasowości, nutom sensorycznym nugatu, miodu gryczanego, trzciny cukrowej, przypraw i ziół. 

Czekoladowy, orzechowy, cukrowy charakter idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, french-pressie a także w połączeniu z ciepłym, pienionym mlekiem.

Ziarna kawy zostały poddane obróbce zwanej natural – najpierw ziarna suszone są na słońcu, a później wierzchnie warstwy są usuwane z ziarna ręczni. Owoce przez cały ten proces są równomiernie mieszane aby z każdej strony się odpowiednio wysuszyły.. Dzięki długiemu, rzemieślniczemu suszeniu kawa Brazylia Colibri  ma delikatny smak i świetnie współgrający z mlekiem. Idealne dla osób lubiących kawę wyższej jakości, ale w połączeniu z mlekiem, z tą kawą wypijesz więcej niż jedno cappucino czy latte 🙂

 

 

Informacje dodatkowe

Waga

250g

Kontynent

Ameryka Południowa

Kraj Pochodzenia

Brazylia

Region

Guaxupe, Minas Gerais

Odmiana

Catuai, mundo Novo, Rubi, Tupi

Obróbka

Natural

Wysokość Uprawy

1000 m. n. p. m.

Profil Smakowy

miód gryczany, nugat, nuty przyprawowe, trzcina cukrowa