Promocja!

Grunt Palarnia Kawy Kostaryka „Las Hermanas” N.Ceciliano Family 250g

59,00 

Na stanie

Na stanie

Najniższa cena z 30 dni przed promocją: 65zł

Grunt Palarnia Kawy Kostaryka „Las Hermanas” N.Ceciliano Family 250g – Kostaryka jest obecnie jednym z liderów światowego zrównoważonego rozwoju w produkcji kawy, gdzie zarówno rząd, jak i rolnicy podejmują aktywne kroki mające na celu ochronę środowiska. Region Tarazzu, będący jednym z głównych obszarów uprawy kawy w kraju, jest siedliskiem gospodarstwa o nazwie „Las Hermanas” (hiszp. „siostry”), z którego pochodzi nasz microlot. Trzy siostry, Yesenia, Carman i Ana Maria, pracują pełnoetatowo na różnych farmach, a w wolnym czasie wspólnie zarządzają swoją firmą.

Grunt Palarnia Kawy Kostaryka „Las Hermanas” N.Ceciliano Family 250g jakość specialty :

  • Warunki środowiskowe w tym regionie, takie jak wyżynno-górzyste ukształtowanie terenu, żyzne, wulkaniczne gleby oraz niezwykle wysoka bioróżnorodność, przekładają się na wysoką jakość upraw.
  • Ziarna są poddawane obróbce „natural”, co oznacza, że suszone są na łóżkach afrykańskich przez 16 dni, a następnie, po dwóch miesiącach leżakowania w pergaminie, łuszczone i sortowane.
  • Kostaryka Las Hermanas to kawa, która dostarcza naparu o wyjątkowej słodyczy, wynikającej z procesu obróbki naturalnej. Wyczuwalne są w niej wyraziste nuty owocowe, zwłaszcza mango i rodzynki, które dominują, tworząc harmonijny smak. Całość uzupełniona jest długim, rumowym finiszem, nadając naparowi dodatkowego charakteru.

 

 

 

Informacje dodatkowe

Producent

Grunt Palarnia Kawy

Kontynent

Ameryka Środkowa

Kraj Pochodzenia

Costa Rica

Region

Tarazzu

Odmiana

Caturra

Obróbka

Natural

Wysokość Uprawy

1400 m n.p.m.

Profil Smakowy

rum, rodzynki, rumowy finisz

Data Palenia

21.12.2023

Waga

250g

Sposób przygotowania

aeropress, chemex, dripper, ekspres przelewowy, french press